現在市場上出現的許多不銹鋼門花、炊具，盡管招牌上寫的是不銹鋼，實際上有很多是“不銹鐵”制品。
那么，如何鑒別不銹鋼和“不銹鐵”用品呢?從標記上識別：很多不銹鋼用品表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，短線前邊的數字表示產品含鉻量，短線后邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳，俗稱“不銹鐵”;而18-8表示產品含鉻也含鎳，這才是不銹鋼。從聲音談判：敲擊不銹鋼或“不銹鐵”制品，也可以作為一種判斷方法。用永久磁鐵吸引：真正的不銹鋼不被磁鐵吸引，“不銹鐵”則可以被磁鐵吸引。盡管“不銹鐵”和不銹鋼性質上存在差異，但就其抗銹蝕能力而言，都明顯優于鍛鐵和鑄鐵炊具。選擇永和不銹鋼包您測試，絕對正宗，假一賠十。不銹鋼毛細管及不銹鋼盤管都是你們最佳的選擇！www.jsyonghebxg.cn